Reservatauro, una experiencia taurina diferente
Viajamos a las dehesas Mediterráneas de Ronda, un escenario sin igual, rodeado de encinas milenarias donde entraremos a pie en territorio del toro bravo, para acariciarlo, darle de comer y descubrir la mirada noble de un animal increíble a pocos metros de distancia.
Como muchos de vosotros sabéis, la tradición taurina de Ronda se remonta varios siglos atrás. Allá por el siglo XVIII fue la conocida dinastía taurina de los Romero la que unió el nombre de la ciudad de Ronda al mundo del toro de lidia, llevando la tradición taurina de la ciudad hasta el punto en que en esta ciudad se construyera la primera plaza de toros de España, la conocida como Real Maestranza de Caballería de Ronda, que a día de hoy, se considera un icono y cuna del mundo de la tauromaquia y un símbolo del vínculo que existe entre el mundo del toro y la ciudad de Ronda.
Hasta hoy, para el visitante, el único puente de unión para conocer el mundo del toro en Ronda era visitando la plaza de toros de la ciudad o alguna de sus corridas Goyescas. Y decimos "hasta hoy” dado que muy cerquita de Ronda ha nacido una preciosa forma de conocer el mundo del toro y que nosotros, con este reportaje, hemos querido mostraros con objeto de invitaros a vivir una experiencia extraordinaria que os hará conocer al rey de las dehesas desde un punto de vista diferente.
La experiencia de la que os hablamos nace a escasos kilómetros de Ronda, su nombre es Reservatauro y es el primer parque temático del mundo de la dehesa Mediterránea, el toro de lidia y el caballo pura raza español.
Los parajes que rodean a Reservatauro ya de por si dejan a sus visitantes con la boca abierta.
Antes estampas como esta no es necesario que añadamos ni una coma más para explicaros por qué es Reserva de la Biosfera.
La Sierra de las Nieves a un lado, Grazalema al otro y frente a ustedes, preciosas viñetas de la dehesa Mediterránea bañada por ganadería brava que espera impaciente nuestra visita. Sí, habéis leído bien. Nuestra visita.
En busca del rey de la dehesa
La visita a Reservatauro comenzará con una pequeña introducción que se os dará en la plaza de toros de Tientas, donde cada año se seleccionan a los mejores ejemplares, iniciaremos nuestra visita.
Tras conocer las primeras curiosidades del lugar en el que nos encontramos y en qué va a consistir la visita, subiremos al 4x4 del mayoral de la finca para poner rumbo a las dehesas, que pobladas de encinas centenarias formarán frente a nosotros el escenario más maravilloso posible para la cría del más noble y bravo de sus moradores: el Toro.
A medida que avancemos iremos atravesando los preciosos parajes de la reserva y poco a poco sus protagonistas irán haciendo aparición.
Por un lado las vacas de vientre acompañadas por el poderoso semental por otro lado los pequeños becerros nacidos del año.
Más adelante los jóvenes novillos
Y por supuesto, el toro, un maravilloso animal resultante tras siglos de pasión del hombre por crear la más bella criatura y que a continuación conoceréis en forma de una de las experiencias más auténticas que vivir en Andalucía.
Un paseo a pie por el territorio del toro bravo
Hasta aquí, todo estos animales los hemos observado, detrás de la barrera, pero... ¿os imaginais atravesarla y poder pasear entre estos animales como si nada? No sería de extrañar que respondierais con una negativa a esta proposición, pero por mucho de que esto os sorprenda, detrás de esa imagen de animal peligroso y agresivo, que muchas veces podemos recibir de las imágenes de estos en plazas de toros, hay un animal de una nobleza espectacular que incluso puede llegar a dejarse acariciar por vosotros.
La experiencia estrella de Reservatauro es justo esta. El hecho de atreverse a "cruzar la frontera" del territorio del toro bravo para comprobar de primera mano como el contacto con estos animales en su habitat natural es absolutamente sensacional y vivir la experiencia de darle de comer con tus propias manos.
Poder mirar a los ojos a estos animales es una experiencia ÚNICA.
Describir la sensación de lo que se siente cada vez que el suelo tiembla cuando estos animales deciden desplazarse al trote en manada es algo indescriptible. Son sensaciones. No se puede expresar con palabras. Hay que vivirlo.
El momento más espectacular de la jornada
Si creíais que la visita había terminado estáis muy equivocados. ¡Sólo ha empezado! De las dehesas os dirigiréis hasta el área de trabajo donde conoceréis las instalaciones ganaderas, el cercado de vacas madres y becerros, el zona del pura raza Español...
Un picadero cubierto donde presenciaréis un bonito espectáculo de doma de caballos pura raza español donde viviréis una preciosa exhibición siguiendo el compás del ritmo de la música al trote y el galope.
Así como otro de los momentos estrella de la jornada: las faenas camperas de la mano de los profesionales de la finca.
Estos hombres pondrán a prueba vuestros sentidos y el de un ganado bravo que sacará toda su energía para poneros los vellos de punta con escenas como esta.
En momentos así es donde se aprecia realmente la fuerza, espectacularidad y poderío de un animal increíble.
Es una suerte y un privilegio poder visitar o vivir en Andalucía sólo por presenciar momentos tan maravillosos como este en el que estaréis de acuerdo con nosotros de que es un auténtico espectáculo de la naturaleza.
Un final con buen sabor de boca
Tras una jornada tan intensa, llegaremos al medio día habiendo puesto a prueba todos los sentidos. Por un lado la vista, con las retinas cargadas de momentos increíbles; el olfato, cargado de la flora de unas dehesas bañadas de paisajes; el tacto, del pelaje de los toros de lidia y por último, el oido, con el sonido de la música de la doma del pura raza español, pero... falta un sentido, ¿no es así? Exacto, ¡el gusto! ¡hora de comer! Donde un poquito de gastronomía... seguro, seguro que no viene nada mal.
Sin olvidar que estamos en Ronda, no había mejor forma de despedir una experiencia tan maravillosa como esta como la cata de un vino de la zona, un buen queso y chacina ibérica... y todo ello acompañado de una puesta en escena espectacular donde la comida parece que hasta saber mejor.
Uno de los emblemas de Reservatauro, su plaza.
Una plaza desde la que iniciamos el recorrido por la reserva y desde la que os invitamos a vivir una experiencia única para todos los amantes del campo y el toro que quieran vivir de cerca lo maravilloso que es este animal.
