Restaurante Soca

El Restaurante Soca es un gastrobar curioso, sin duda, pues disfruta de una estética actual y apuesta por un concepto culinario que fusiona las tapas de la cocina mediterránea con el sushi bar.

Soca surge con la idea de Alejandro Salido y Rui Da Mata de seguir ampliando y compartiendo sus conocimientos, pero esta vez en el centro de Málaga. Tras un reencuentro con Joanna Coghlan, con quien coincidió Rui en el Restaurante Spago -sitio pionero tanto en la cocina de fusión como en el sushi- y también Alejandro en el Restaurante Palo Cortado -ambos sitos en Avenida de Pries- deciden emprender ésta nueva aventura junto a Jesús Segovia, apostando por el crecimiento de Calle Carreteria y por una cocina moderna, de fusión y con arraigo local.