Spain Food Sherpas

Spain Food Sherpas, una nueva forma de conocer Andalucía. El término food-sherpa fue acuñado en verano de 2013 por Jeff Gordinier, experto en gastronomía del New York Times, en un artículo del periódico donde los definía como los preceptores perfectos para acompañarte en esta nueva experiencia ideada para quienes buscan descubrir el auténtico sabor de los lugares que visitan, y disfrutar de su patrimonio cultural y culinario.

El food-sherpa se convierte así en una figura indispensable para ir más allá en la experiencia del viajero. Spain Food Sherpas ofrece salir del recorrido establecido para adentrarse en la verdadera esencia culinaria del lugar. Un viaje hacia el corazón de la gastronomía, pero también de la cultura.

Spain Food Sherpas pone a disposición de los turistas rutas a través de las que conocer las ciudades de Málaga, Granada, Sevilla y Córdoba desde otro punto de vista mucho más personal. Visitas al mercado, rutas gastronómicas y ecológicas, compras en pequeños establecimientos tradicionales, degustaciones y cursos de cocina forman parte de la oferta de Spain Food Sherpas.

Y siempre en pequeños grupos para favorecer, de manera sostenible y respetuosa una inmersión en la cultura local. Cuentan con un equipo de 4 food sherpas, guías gastronómicos especializados que hablan en castellano, inglés y alemán.

Otra información

Abierto todos los días del año, excepto festivos oficiales y domingos, de 9:00 a 18:00 h. El rango de precios oscila entre 25 – 100€/pax.