Mesón La Fabriquilla
Localizado en el término municipal de Laujar de Andarax, Mesón La Fabriquilla ha aprovechado una antigua fábrica de electricidad de principios del siglo XX para ofrecer un magnífico restaurante.
Rehabilitada en el entorno natural del nacimiento del río Andarax, en Sierra Nevada, el mesón ofrece platos caseros de la zona, aunque destaca por sus carnes a la brasa y embutidos típicos del valle de Laujar: plato alpujarreño, la olla de trigo, las migas de harina de sémola, el tabernero o la asadura encebollada. De sus postres caseros y tradicionales destacan el pan de calatrava, el arroz con leche o su leche frita.
Enclave para amantes de la naturaleza y punto de partida para numerosas excursiones por la zona.
Además de la carta, Mesón La Fabriquilla tiene menú para niños. También ofrece por encargo menús especiales para celebraciones, grupos y comidas de empresa.
Mesón La Fabriquilla dispone de una amplia terraza para poder disfrutar del maravilloso entorno natural. El comedor tiene capacidad para 150 comensales, a las que suma la zona de barra para tapeo y raciones.
Gran surtido en vinos de la tierra Laujar - Alpujarra.
Abierto fines de semana, vacaciones y festivos.