Yeguada de la Cartuja - Hierro del Bocado

La antigua dehesa de la Fuente del Suero acoge la reserva de caballos españoles estirpe cartujana más importante del mundo. La Yeguada de la Cartuja - Hierro del Bocado, perteneciente hoy en día a la Dirección General del Patrimonio del Estado, está situada en las cercanías del Monasterio de La Cartuja de Jerez. Ya en el siglo XV, este monasterio se convirtió en piedra angular de la crianza del caballo jerezano. El objetivo fundamental de la yeguada es preservar el caudal genético que atesora esta estirpe y contribuir a la mejora del caballo de pura raza española en general y del caballo cartujano en particular.

En la Yeguada de la Cartuja - Hierro del Bocado comienza los sábados a las 11:00 con una visita guiada a las instalaciones y a las 12:00 realizan una exhibición en el picadero cubierto, de animales en libertad, doma, enganches, cobra de yeguas, etc.