Tendido 6

Restaurante Tendido 6 comienza su andadura en 1960, siendo en la actualidad un referente de la cocina andaluza, pues no en vano ha recibido el Primer Premio de las Jornadas de la Cocina Regional Andaluza o el Primer Premio Turismo de Jerez por su excelente trayectoria profesional.

Tendido 6 es el lugar de encuentro de personajes del mundo del toro y de otras esferas, sobre todo durante la feria de Jerez de la Frontera. Dan fe de ello las fotos de clientes ilustres que cuelgan de sus paredes, como la del Presidente Sarkozy con su esposa Carla Bruni.

Llama la atención la espléndida barra de madera, chapada de azulejos, donde se puede tapear y degustar los ricos caldos jerezanos. La carta de Tendido 6 es muy completa, como entrada ofrece mariscos de la bahía, chacinas, queso manchego viejo y la especialidad de la casa, el Señor Vizconde.

En su carta, destacan de primero platos como las verduras de temporada, las sopas de picadillo o marisco y el caldito de la abuela. Se segundo, los pescados fritos de la bahía, la merluza, el lenguado, la dorada de estero o la urta a la roteña que es una de las especialidades de la casa. Entre sus platos de carne, destacar el solomillo a la parrilla, a la pimienta o al roquefort, las chuletillas de cordero lechal y otra de sus especialidades: el rabo de toro.

Gran variedad de postres.