La Cruz Blanca

En pleno centro histórico de la ciudad de Jerez, frente al ayuntamiento, La Cruz Blanca ofrece desayunos, tapas, almuerzos y cenas. Presenta la comida tradicional jerezana con toque moderno y adaptada a los gustos y hábitos de vida de hoy, las mismas recetas de siempre pero realizadas con una técnica más moderna, con ingredientes más ligeros. Una forma divertida de compartir, tapear y pasar un buen rato rodeado de amigos.

Restaurante La Cruz Blanca es un lugar de encuentro donde las personas se unen para formar parte de una gran familia: artistas, amigos, viajeros, currantes y paseantes... conversaciones, risas, juegos, imágenes, canciones, y alguna que otra poesía... pero siempre tras el cristal de un vaso de alegría acompañado de una buena tapa... manjar de dioses.

Su cocina es sencilla pero muy creativa; de ella mantienen las croquetas caseras de jamón, la ensaladilla rusa, las huevas aliñas, las albóndigas en salsa, las tostas de jamón ibérico, las de pan con tomate enmelado y foie fresco a la plancha y las de queso de cabra caramelizada, las alcachofas con almejas, las zamburiñas al ajillo, los buñuelos caseros de bacalao,... Una cocina fresca, donde predominan los sabores, los productos y los vinos típicos de la tierra.