Restaurante Malak

Restaurante Malak es un rincón gastronómico en Jaén donde la naturaleza y la cocina se fusionan para reflejar la filosofía del chef Javier Jurado. Recupera la culinaria local y de la Sierra del Segura, reinterpretando recetas tradicionales de forma creativa y con presentaciones cuidadas. Ofrece dos menús degustación fascinantes: “Aldeas Perdidas” y “Sierra de Segura”, que destacan los sabores de la sierra y alcanzan su máxima expresión en platos originales. El Restaurante Malak es una auténtica oda a la tierra, utilizando productos cotidianos para crear experiencias culinarias inolvidables.