Troyano
Bar-restaurante Troyano se encuentra junto a la Iglesia de San Miguel, en el centro de Istán, donde dispone de un salón comedor y terraza exterior en la plaza.
Cocina casera, entre sus especialidades se cuentan las migas, su sopa de tomates, las berzas, el chivo, su conejo al ajillo, las croquetas y unos excelentes postres caseros, como las natillas con galletas.
Todos los días (excepto miércoles por descanso): de 7:00 a 23:30 h.