El Rincón de Lorca
Localizado en Granada, en la Casa Rosales, donde apresaron a Lorca aquel fatídico verano del 36, El Rincón de Lorca es un restaurante que ofrece las excelencias de la cocina típica granadina. Los propietarios han mimado cada detalle para conservar la esencia y el aroma de la época, logrando una arquitectura exquisita.
En El Rincón de Lorca encontrará una cocina tradicional con toques de creatividad, platos hechos a fuego lento con dedicación y buen hacer. Destacan sus especialidades, como el bacalao con emulsión de zumo de oliva y tomate confitado, así como la paletilla de cordero al horno con hierbas aromáticas al Pedro Ximénez o el crujiente de berenjenas.
Su proximidad a la catedral y al centro histórico y comercial favorece su integración en los mejores circuitos turísticos.