Bodegas Loreto

Bodegas Loreto forman parte de una hacienda ubicada en el término municipal de Espartinas, junto al Santuario de la Virgen de Loreto, patrona del Aljarafe, en el camino que une el santuario y la hacienda con Villanueva del Ariscal.

Las bodegas se encuentran en el costado noroccidental de la hacienda y fueron construidas en 1860. Están situadas a la izquierda del zaguán de entrada. Se componen de tres naves dispuestas en ángulo recto y cerradas con cancelas de hierro de medio punto. Sus plantas son rectangulares y están cubiertas con cerchas y tirantes de madera de tipología inglesa. Las dos bodegas ubicadas en el costado noroccidental comunican con el patio donde se encuentra la torre medieval de estilo mudéjar. A la izquierda de la puerta de acceso, en la intersección de las dos bodegas, se levanta la torre mirador del siglo XVIII. Todo el conjunto del que forman parte fueron declarados Bien de Interés Cultural, con la categoría de Monumento el 6 de noviembre de 2007.

Actualmente la familia Limón es la encargada tanto de los viñedos como de la elaboración de sus vinos:

Hacienda de Loreto: es un vino blanco afrutado elaborado con uva Garrido fino, tiene 11'5º y está especialmente indicado para acompañar a mariscos, pescados, pastas y arroces. Temperatura de consumo recomendada entre 6º C y 8º C.

Loreto blanco joven (mosto): es vino blanco joven elaborado con uva Garrido fino, tiene 11'5º y está especialmente indicado para acompañar aperitivos, chacinas, quesos y frutos secos. En el Aljarafe se consume tradicionalmente con sardinas asadas y tostón con huevo. Temperatura de consumo recomendada: 8º C.