Punta Entinas-Sabinar
El Paraje Natural Punta Entinas-Sabinar, situado en el extremo suroccidental de Almería, a caballo entre Roquetas de Mar y El Ejido, constituye el aguazal menos antropizado de la provincia, albergando uno de los sistemas dunares mejor conservado de la Península. Además ofrece kilómetros de fina arena en su bella playa virgen. Los Charcones de Punta Entinas son dos albuferas semicolmatadas, separadas del mar por una barra de arenales y dunas que presentan a su alrededor una extensa zona de marjal y saladar.
Dada su importancia, fue declarado Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA) y desde 2006 es uno de los humedales pertenecientes al Convenio Ramsar.
Las formaciones vegetales más emblemáticas de este enclave son los lentiscos y las sabinas que dan nombre al paraje. En general, la vegetación existente se ha adaptado a las especiales condiciones de este medio: suelos arenosos, altas temperaturas, escasez de agua y elevadas concentraciones salinas. Así, nos encontramos con la azucena marina, que destaca por sus flores blancas recubiertas de pelillos para reflejar los rayos solares, evitando con ello la pérdida de agua.
En las dunas cercanas a la costa predomina el barrón. Esta especie coloniza las arenas y, con sus raíces, las asienta, evitando su movimiento y permitiendo que especies como la sabina negra, el lentisco y otros arbustos fijen definitivamente el sustrato. Por otro parte, las salinas tienen un cinturón de vegetación, con eneas y carrizos.
En materia de fauna, en las dunas abundan los reptiles como la culebra bastarda, la de herradura o el lagarto ocelado. En la playa pueden identificar algunas aves, como la gaviota de Audouin, cuyas escasas colonias se encuentran en lugares apartados de la presión antrópica.
El sendero de las Salinas de Cerrillo, donde se aprecian áreas inundables en forma de pequeñas charcas, marismas y salinas, puede avistarse la fauna adaptada a este medio, como la elegante garza real o el pato cuchara. En el Charcón del Flamenco, entre eneas y carrizos, construyen estas peculiares aves sus nidos de barro.
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