Encinarejo de Córdoba
Se ubica en la región geográfica de la Vega del río Guadalquivir, entre Córdoba y Almodóvar del Río, entre la Sierra de Córdoba y su Campiña.
Al sur del pueblo, en las márgenes del meandro de Encinarejo, se encuentran las espectaculares Torronteras de Rojas, que se convierten en el límite natural entre la Vega y la propia Campiña cordobesa.
La calidad de sus tierras ha posibilitado la creación de un modelo agrario intensivo sustentado sobre el regadío del Guadalmellato. Ello, sin embargo, se compatibiliza con la conservación de un rico paisaje natural de ribera.
En Encinarejo se disfruta de un entorno privilegiado, al que contribuyen su llana orografía, la diversidad de paisajes (al norte la Sierra, al sur la Campiña), el paso del río Guadalquivir, la vegetación de bosque de ribera y la fauna que en él habita, en la que se han contabilizado más de 115 especies de aves.
Historia
Las raíces históricas de Encinarejo son muy recientes, datan de los años 50 del siglo XX, aunque la ocupación humana en el pueblo es mucho más antigua, remontándose al siglo I, del que datan restos romanos encontrados, posiblemente de un poblado romano denominado "Auxinianos", según los estudios realizados.
Una villa tardorromana, de clara vocación agraria, duerme hoy bajo el pueblo. A este antiguo asentamiento, Auxinianos posiblemente, le sucede un periodo de ocupación intermitente que terminará a finales de los años cuarenta.
En 1949, el Instituto Nacional de Colonización expropió y fundó el actual pueblo de colonización, bajo el nombre de Encinarejo de los Frailes.
