Sobre Casares

Declarado Conjunto Histórico Artístico en 1978  y considerado uno de los pueblos más bonitos de España. 

Situado en Sierra Bermeja a más de 400 metros de altitud, Casares forma parte de uno de los enclaves medioambientales de mayor importancia en Andalucía, el Paraje Natural Los Reales de Sierra Bermeja.

A pesar de que sus orígenes se remontan a la edad de bronce, su actual configuración urbana en lo que a sus encantadoras callejuelas se refiere, es de origen árabe.

En lo más alto, sobre un abrupto macizo de piedra caliza se encuentra el Castillo de Casares, enclave desde el que se dominaban los valles, colinas y llanuras costeras que se extienden desde la serranía de Ronda hasta la bahía de Algeciras.

Junto al castillo encontrarás la antigua Iglesia Mayor de la Encarnación, fundada por los Reyes Católicos, convertida hoy en el Centro Cultural Blas Infante. Blas Infante fue uno de los más ilustres casareños y su casa natal es hoy la oficina de turismo donde además de obtener información turística puedes disfrutar de una exposición permanente sobre su vida y obra de Infante.

Un poquito a las afueras de Casares, se encuentra uno de los puntos turísticos más importantes que no te debes perder Los Baños de la Hedionda, donde Julio César se curó tras bañarse en sus aguas y, según cuenta la tradición, en agradecimiento mandó construir lo que hoy es Casares.

A escasos metros de los baños, sobre el arroyo Albarrán, se encuentra el puente acueducto de los baños, muestra de la arquitectura hidráulica del siglo XVI que se conserva en perfecto estado.

Desde los Baños de la Hedionda parte una de las rutas de senderismo más atractiva de la zona, ruta que a través del Canuto de la Utrera te permite descubrir el conjunto kárstico más meridional de Europa y es espectacular su belleza y riqueza natural. Durante el camino podrás ver numerosos buitres leonados.

La Sierra Crestellina es un marco natural lleno de matices donde la vida se abre paso con insólita belleza. Desde una de sus cumbres puedes observar el paisaje que ofrece un municipio fuertemente arraigado a la montaña pero en contacto directo con el mar.

Tan solo 4 km separan el centro de Casares presidido por una torre de origen musulmán Salto de la Mora de la Playa de la Sal, donde puedes disfrutar, además de un paisaje precioso digno de escenario cinematográfico del tipo Juego de Tronos, de tu fiel amigo perruno (La Playa de La Sal es friendly dogs).

Sobre Manilva

Un encantador pueblo costero tradicionalmente vinculado al mar y a la uva. Por lo que se hace visita obligatoria acercarse al Centro de Interpretación de Las Viñas de Manilva, un lugar que invita al visitante a conocer el municipio de forma diferente.

" El centro de interpretación explica a través de salas con paneles explicativos, fotografías y documentación, así como audiovisuales, todo lo que es el mundo del viñedo, de la cultura, de la tradición y de lo que ha sido la economía sostenible en Manilva desde hace mucho tiempo

José Carlos Castaño, Coordinador de Desarrollo Local.

El vino de Manilva, motor de su economía, es un vino que se obtiene de la uva moscatel de Alejandría que es la variedad local mayoritaria, y gracias a ellas y a su soleado clima tras su vendimia el azúcar se potencia dando unos vinos dulces y semidulces extraordinarios.

Manilva es un destino turístico ideal para todo el que quiera disfrutar de la tranquilidad de una parte de la Costa del Sol menos frecuentada. Aquí el visitante podrá disfrutar de alojamientos de calidad y de más de ocho  km de las mejores playas. 

En la Playa de Sabinillas, dentro del término municipal de Manilva, comprobarás cómo los frutos del mar son la esencia de su cocina. Aquí se pueden tomar espetos de todo tipo, desde los tradicionales y famosos de sardinas, hasta de cualquier otro pescado o marisco.

Y de aquí saltamos al extremo más ocidental de la provincia de Málaga: Punta Chullera, también llamada Punta Cala Sardina, que hace de frontera natural con la provincia de Cádiz. Una cala de lo más acogedora donde disfrutar desde un relajante baño de sol hasta una jornada de buceo entre las rocas.

En Punta Chullera se encuentra el primer chiringuito de playa que cuenta con  años de antigüedad e historia, Sal y Sol. Una de sus especialidades, el pulpo a la plancha. Los pulpos son comprados directamente a los pescadores por lo que no pueden ser más frescos, ¡seguro una delicia para el paladar con mucho sabor a mar!

Otro lugar que no te puedes perder es el Castillo de la Duquesa, construído a mediados del siglo XVIII sobre una villa romana. Lo encontrarás en la llamada Playa del Castillo, junto al Puerto Deportivo de La Duquesa, centro de mayor actividad turística y considerado uno de los mejores puertos deportivos de Europa. 

Si lo que buscas es disfrutar de un entorno natural de manera diferente, Manilva ofrece también la posibilidad de hacer senderismo por su reserva ecológica. La Reserva Ecológica Playa de Manilva, denominada así desde 2011, cuenta con más de 150 plantas marítimas protegidas que no existen en toda la provincia de Málaga. 

Además, en los más de 6 km de recorrido, puedes realizar todo tipo de actividades y disfrutar de experiencias únicas como la de pasear a caballo al atardecer por sus playas.

Pueblos entre la montaña y el mar, con una belleza paisajística única y donde es posible realizar desde una ruta de senderismo hasta disfrutar de hermosas playas. Dos pueblos con un importante pasado, con una rica gastronomía y un ambiente cosmopolita. Casares y Manilva, dos ejemplos del encanto de los pueblos blancos andaluces.