Sierra Luz
En Cortegana, Restaurante Sierra Luz cuenta con excelentes profesionales que le harán disfrutar de los mejores sabores de una cocina tradicional fusionada con una restauración de vanguardia. El salón restaurante tiene una capacidad de 100 comensales que, para celebraciones concertadas, se podrá ampliar hasta 180 utilizando el salón de cafetería y los jardines.
Destacan los platos a la carta, especialidades y sugerencias del chef, como la carrillera al estilo Cortegana, el cabrito en salsa con hierbas aromáticas o el bacalao al ajoarriero, entre sus platos principales, y el tiramisú con helado de queso o la tarta de moca con helado de café entre sus postres.
Además de comidas a la carta y menús, cuenta con menús específicos para servicios concretos y con una barbacoa.