Taberna la Montillana

Desde 1948 Taberna la Montillana ofrece sus servicios en el centro de Córdoba, relevando a la antigua taberna “Vinícola La Montillana”, que fue punto de encuentro y tertulia de la diversidad social cordobesa desde los años cuarenta. Dos décadas después se crea la primera Peña Taurina de José María Montilla, famoso torero cordobés de la época, y, en los años 70, fue lugar de encuentro y tertulia de los universitarios del momento. En la actualidad se han habilitado como restaurante las dos plantas superiores del edificio.

Por aquel entonces la Taberna la Montillana ya había alcanzado fama por sus vinos y tapas. En nuestros días, la taberna conserva el espíritu tradicional de la taberna Cordobesa. Su oferta gastronómica se caracteriza por ofrecer una cocina tradicional y de mercado, elaborada con productos de temporada de la máxima calidad y de forma casera.

En cuanto al vino adquiere un gran protagonismo los caldos de la tierra como son el fino, el joven, el de tinaja, el oloroso, el amontillao, el palo cortao y el Pedro Ximénez, todos ellos de la denominación de origen Montilla-Moriles.

La decoración es fundamentalmente taurina, destacando obras del artista cordobés Fernando García Herrera como "Picador" a tamaño real (4 x 2,40m) y los retratos de los cinco califas del toreo de Córdoba (Lagartijo, Machaquito, El Guerra, El Cordobés y Manolete), o las obras de López Canito, como la dedicada a esta taberna