El Caballo Rojo
En Córdoba y frente a la Mezquita, José García Marín está al frente del Restaurante Caballo Rojo, que durante sus más de 4 décadas de existencia ha tratado de aunar lo mejor del recetario tradicional de las cocinas cristiana, árabe y judía.
Su éxito ha sido tan grande que le ha llevado a ser conocido como Pepe el de El Caballo Rojo y a convertir su local como uno de los referentes de la restauración cordobesa.
Se recomienda la ensalada sefardí y el típico rabo de toro.
Se descansa el día 24 de diciembre.
Lunes a domingo, de 9:00 a 24:00 h.
es
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El Caballo Rojo
Calle Cardenal Herrero, 28, 14003
Información de contacto
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Servicios e infraestructuras
Público objetivo
Parejas, Mayores, Familiar, Jóvenes, Lgbti, Amigos, Viajo Solo
Segmentos
EnoGastronomía
Número de Registro
R/CO/00134
Especialidades
Platos de cuchara, Pescados, Caza, Vinos / Bodega, Carnes, Cocina tradicional, Verduras, Tapas / Entrantes, Ensaladas, Postres / Dulces, Vegetariana
Fecha de inauguración
1971
Capacidad
360
Tenedores
2
Tipos de cocina
Cocina Andaluza, Cocina Vegetariana, Cocina mediterránea, Cocina Vasca
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