Restaurante Arbequina
![Restaurante Arbequina](https://multimedia.andalucia.org/content_images/main_image_79009.jpeg)
Restaurante Arbequina se encuentra en Córdoba, integrado en el Hotel Hospes Palacio del Bailio. Ofrece una carta que mezcla especialidades españolas y árabes.
Sienta la historia a través de los vestigios de la antigua casa romana mientras degusta un aperitivo para disfrutar, después, de los sabores dela mejor gastronomía local en el Restaurante Arbequina y en el Tapas Bar.
La historia, como la vida, siempre sigue, y nosotros nos encontramos ahí para dar testimonio de ello. Los entrantes, por ejemplo, constituyen una elegía de vivas reminiscencias andalusíes, como el salmorejo con agua de tomate y pan ibérico. Buen ejemplo de la histórica relación de Córdoba con el mar, es el rape vaporizado con montilla moriles y gazpachuelo de crustáceos. El campo, columna vertebral de la provincia y origen de gran parte de su riqueza culinaria, está representado por el perol cordobés actualizado y sus carnes. Y de postre, por ejemplo, la sopa de choco blanco y yogur con falsa tierra de chocolate y helado de galleta maría.
De lunes a domingo, de 13:00 a 16:30 h. y de 20:00 a 23:00 h.
Servicios e infraestructuras
Segmentos
Especialidades
Características
Fecha de inauguración
Capacidad
Tipos de cocina
Te puede interesar
![Almudaina](https://multimedia.andalucia.org/content_images/main_image_41193.jpeg)
![El Burlaero](https://multimedia.andalucia.org/content_images/main_image_41374.jpeg)
![Choco](https://multimedia.andalucia.org/content_images/main_image_79076.jpeg)
![Rincón de Chico Medina](https://multimedia.andalucia.org/content_images/main_image_41315.jpeg)
![La Colina](https://multimedia.andalucia.org/content_images/main_image_41984.jpeg)
![Restaurante El Bandolero](https://multimedia.andalucia.org/content_images/main_image_42300.jpeg)
![El Paseo](https://multimedia.andalucia.org/content_images/main_image_42389.jpeg)
![Restaurante Noor](https://multimedia.andalucia.org/media/30C5694873514DF5BFE17164EAF1B940/img/46374073585A4283A26E7E3B57292A9F/1701244799677Enogastronomia_Restaurante_Noor_Cordoba7475941825036998513.jpg?responsive)