Molino de la Romera

Localizado en el bello conjunto histórico de Carmona, el Restaurante Molino de la Romera ocupa un antiguo molino de aceite de origen musulmán y diferentes rehabilitaciones qiue culminan en el siglo XVIII. Su antigua maquinaria, de solera y rulos de tracción animal, con torre y prensa de viga, estuvo en funcionamiento hasta 1937.

Hoy, Molino de la Romera es cocina, brasería y postres tradicionales andaluces en un antiguo molino árabe con bóvedas, chimenea y torre mirador.

Molino de la Romera ofrece una carta amplia y variada, un poco de todo. Una cocina que cobija los platos regionales más elaborados, como las espinacas con garbanzos, los platos de caza y la carrillada, tanto a la brasa como en guiso; y una gran variedad de tapas y raciones. Mención especial merece su repostería, como sus natillas caseras, ¡excepcionales!