XXXI Erizada

¿Cuando se celebrará la Erizada 2023?

La XXXI Erizada se celebrará por primera vez en su historia un sábado.  Este evento multitudinario tendrá lugar el sábado  11 de febrero.

Organizada por la Federación de Peñas y Entidades Caleteras, se recupera esta fiesta después de tres años, ya que en 2021 no se celebró por la pandemia y en 2022 porque en primavera no hay erizos.

¿Dónde se celebrará la Erizada 2023?

Como todos los años la Erizada se celebra en pleno Barrio de la Viña , barrio carnavalero por excelencia y origen de muchas de las agrupaciones.

Al igual que ocurrió con la Ostionada, el éxito de las primeras ediciones obligó a cambiar de ubicación el acto gastronómico en sí. En 1980, la sede de la peña El Erizo era el escenario de la Erizada, pero la afluencia de público fue tal que obligó a los organizadores a sacarla a la calle para tener más espacio.

¿Qué es el erizo?

El erizo de mar  es un marisco cubierto de púas. Se abre con un cuchillo y se come crudo. Sólo se aprovecha su carne rojiza, lo que hay que hacer con sumo cuidado para no llevarnos una púa de acompañamiento. Su sabor es intenso y sabroso.

Se tiene previsto repartir alrededor de  2.500 kg de erizos gratuitos.