Atxuri

Desde 1947 Atxuri es todo un clásico de cocina vasca en Andalucía, en Cádiz.

Restaurante familiar con una cocina especializada vasco-andaluza, que se encuentra ubicado en la zona del centro de Cádiz con aspecto de tasca antigua, aunque con una novedosa decoración de piedra blanca natural y maderos cruzados en el techo que le dan una cara más actual.

Las raciones caseras de platos andaluces y vascos son generosas. Entre sus ofertas sobresalen de manera especial las cocochas de merluza en salsa verde, la merluza al Atxuri, las anchoas, el bacalao a la vízcaina o a la andaluza, los morros de ternera... sin olvidar los postres caseros, como la tarta de queso con arándanos o el tocino de cielo, entre otros.