La Unión Sierra Cruzá
La Unión Sierra Cruzá se encuentra en la localidad jiennense de Cabra de Santo Cristo, son poco más de 300 agricultores que labran y cultivan sus propias plantaciones de Olivar. Olivar autóctono, variedad Picual, de su municipio que sigue perdurando, después de milenios. Estan agrupados en Cooperativa y se denominan: Cooperativa La Unión.
Invierno: De lunes a viernes de 9:00 a 15:00 y de 16:00 a 17:00 h. Verano: De lunes a viernes de 8:00 a 15:00 h.