Apartamentos Cuevas Al Jatib

Cuevas Al Jatib es una aldea rural de casas-cueva rehabilitadas con gran esmero y situadas en un marco singular, dentro de un paisaje espartario, característico de la zona, junto a un arroyo, y a 6 km de Baza.

Érase una vez la Hoya de Baza, antaño un inmenso lago azul donde pastaban mamuts y rinocerontes bajo la atenta vigilancia del primer hombre europeo. Hasta hace cuarenta años, en esta parte salvaje, bella y olvidada, se encontraban diseminadas pequeñas aldeas trogloditas a orillas de las cárcavas que se formaron al secarse el viejo lago. Hoy renace en todo su esplendor una de estas aldeas donde se refugiaron sucesivamente moriscos, mineros del yeso, y humildes campesinos.

Totalmente acondicionadas, las Cuevas Al Jatib componen un complejo que cuenta con servicios tales como un bar-mesón de cocina tradicional, arábigo-andalusí y francesa, un hammam (baño turco), una tetería y una cueva especialmente acondicionada para los juegos de los más pequeños.

El restaurante de Cuevas Al Jatib tiene una terraza panorámica y acogedoras salas donde se sirven platos de la zona así como comida francesa y moruna que renova al son de las temporadas y según la recolecta de nuestros productos del huerto.

En la comarca de Baza existía una tradición balnearia importante como lo demuestran los Baños de la Judería" del Siglo X o los Baños Romanos de Zújar. Es esta tradición la que se ha querido retomar con el Hammam, que consta de 3 salas de contraste: una piscina de agua caliente, una piscina de agua fría y una zona templada. También, proponen una amplia oferta de masajes y tratamientos.