Restaurante Asador Torre de Gallarín

El Restaurante Asador Torre de Gallarín se encuentra ubicado en la pedanía de Arbuniel, en Cambil, Jaén. En un principio este restaurante fue emplazado como cuadras para el ganado de tiro, mulos, burros y yeguas, ya que tenía una parte descubierta, donde le daba cobijo un enorme nogal, hoy en día queda parte del tronco. Luego se dejó como leñera y almacén de aperos de labranza.

A día de hoy, hemos rehabilitado todo el espacio, teniendo como norma principal, mantener intacta el alma del lugar. Dispone de dos entradas, una por el patio del alojamiento rural Casa Manuel de la Capilla, y otra por la Calle las Eras, ambas entradas dan al salón principal, donde la atmósfera te atrapa.

El pavimento de gres evoca a los antiguos decorados hidráulicos, los paramentos verticales de gran altura, están decorados con jardines verticales que dan ese toque natural de los alrededores del pueblo, al fondo, encima de los baños, una habitación abierta al espacio, decorada como en los años 30, y el mobiliario de estilo vintage, combinado con antiguas piezas restauradas de la propia casa, completan un lugar, que apetece sentirlo.  

La cocina y la barra del Restaurante Asador Torre de Gallarín, predominan en una amplia superficie del espacio, puesto que, toda la manipulación y el cocinado de alimentos, puede ser visto desde la zona de comensales. Ofrece una gran selección de productos de primera calidad y una bodega dispuesta a rescatar las vides de la zona.  

Una experiencia única en un entorno único.