Frutos Secos Ortega
Frutos Secos Ortega es una empresa que desde 1960 se dedica al tostado y comercialización de frutos secos. Hoy, gran parte de su actividad se centra en la elaboración de higos secos, pan de higo, ciruelas pasas y orejones. Su producto, de la mejor calidad, llega a Alcaudete desde las comunidades y provincias productoras, caso de Extremadura o La Alpujarra granadina.
Aunque España es el principal destino de su producción, con paciencia está abriendo otros mercados donde tiene como principales competidores a los países del Norte de África y a Turquía. Pero una manipulación esmerada y casi artesanal le está permitiendo cautivar a los consumidores de Dinamarca, Holanda, Suiza, Bélgica, Portugal o Inglaterra, donde su pasta de higo es muy solicitada para la elaboración de mermeladas.
En España y en todos estos países es muy demandada la pasta de higo en porciones de Daniel Ortega, como complemento energético para deportistas con un terrible desgaste físico, como es el ciclismo. Con capacidad para atender más de 1.000 toneladas de higos y 200 de higos secos, Frutos Secos Ortega trabaja en otro campo que también le resulta interesante, el de la venta "On-line".