Tavoletta Oromana Restaurante

La gastronomía de Tavoletta Oromana Restaurante gira en torno a cuatro pilares: Tradición, sabor, calidad y vocación.

Tradición y Sabor. Aunque nos gusta investigar, indagar en nuevas tendencias y sorprender al comensal con creatividad. Nos definimos como empresa amante del producto, platos tradicionales elaborados a partir de la calidad de la materia prima. Por mucho que se investigue en la cocina, al final la calidad de la materia prima es el principio y el final. El sabor se consigue de la misma manera, cocinar con pasión, a fuego lento y sin prisas. 

Calidad. La entendemos desde el punto de vista del servicio, la atención, el trato y las ganas que tenemos para que nuestros comensales entren en el mundo Tavoletta, y disfruten, no solo de la gastronomía sino de una experiencia completa. 

Vocación. Entendemos la vocación como la pasión por nuestra profesión y por la búsqueda de la excelencia. Aristóteles decía que la excelencia no es una acción sino un hábito. Para nosotros es dar lo mejor de nosotros en cada servicio, en cada menú, así surge Tavoletta Oromana Restaurante, por hacer las cosas lo mejor posible y entendiendo que en la cocina como en sala siempre se puede mejorar