Interibéricos
Interibéricos es ganadero y productor de jamón iberico, avalado por la Denominación de Origen Los Pedroches. Desde 2005 son pioneros en la venta por internet de este preciado y artesanal jamón ibérico criado en las dehesas del norte de la provincia de Córdoba, a la vera del parque natural de Cardeña-Montoro.
Interibéricos es tienda y secadero oficial de Señorío de Los Pedroches.
Controlan todo el proceso, desde la cría y engorde del cerdo hasta la perfecta curación del jamón, con más de 3 años en bodega del mejor jamón ibérico puro D.O.P. y de bellota de Los Pedroches.
Localizado en Villanueva de Córdoba, en pleno corazón del Valle de Los Pedroches, elabora sus productos ibericos con piezas y carnes seleccionadas de los mejores cerdos, disfrutando del microclima idóneo para la elaboración y curación de los productos del cerdo ibérico.
Sus productos se fabrican siguiendo los métodos tradicionalmente artesanales manteniendo las normas más estrictas de calidad e higiene, bajo la supervisión de sus maestros jamoneros.
Interibéricos ofrece visitas guiadas a los secaderos.
De lunes a viernes de 10:00 a 14:00 h. y de 17:00 a 20:00 h.