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Experiencia cerdo ibérico en la sierra sevillana
Visita guiada de nuestra dehesa montanera de cerdo 100% ibérico ecológico en plena sierra Sur de Sevilla.
En esta explotación familiar aprenderemos acerca de la ganadería, viendo las diferentes etapas de crianza del animal, su entorno natural, las diferencias con las explotaciones intensivas. Nuestros animales son de raza ibérica criados en pureza, seleccionando animales esbeltos pero resistentes que puedan aprovechar todos los recursos que ofrece la finca. Criamos un máximo de 150 animales al año, lo que nos permite conocerlos casi a cada uno de ellos.
Recorreremos las diferentes zonas de pastos, praderas, zonas de encinas y de bosque mediterráneo donde nuestros cerdos se pueden alimentar de bellotas y cereales, de pastos, almendras, algarrobas, higos, aceitunas,… Descubriendo las fauna y flora que alberga esta zona de la Sierra Sur de Sevilla.
¡Y por supuesto al final, haremos una degustación de nuestros embutidos 100% ibéricos ecológicos!
Te informamos de que muy cerca de nosotros hay un camping con bungalows y piscina, para que puedas disfrutar del entorno de Pruna al 100%.
Incluye:
- Paseo por la dehesa y el olivar Explicación del sistema de ganadería super extensiva
- Degustación de embutidos y patés caseros junto a vino ecológico
- Salmorejo/sopa dependiendo de la estación del año
- Plato tradicional o puchero casero
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Precio para 2 personas Duración: 3 horas El precio puede sufrir ciertas alteraciones según temporadas
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Experiencia cerdo ibérico en la sierra sevillana
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