Bodegas Ximénez Spínola

Bodegas Ximénez Spínola, en Jerez de la Frontera, se distingue como única en todo el Marco de Jerez debido a sus singulares circunstancias. Ninguna otra familia con tradición viticultora en la región se ha dedicado, y sigue dedicándose, exclusivamente al cultivo y elaboración de la uva Pedro Ximénez, lo que les ha permitido obtener el reconocimiento de las autoridades españolas a través de la concesión de la Denominación Varietal Pedro. Ximénez de Acreditación Propia.