Historia

Sus orí­genes se relacionan con el municipio romano de Ilippa, de ahí­ el gentilicio de ilipenses con que también son conocidos los habitantes de Olvera.

Para Menéndez Pidal, el nombre de Olvera tiene su origen en el latí­n "ulva", para otros autores su nombre actual proviene de Olivera, al encontrarse rodeada por numerosos olivos.

Los musulmanes la llamarán Wubira. El núcleo inicial de la población nace al amparo de una gran fortaleza medieval que ocupa un lugar estratégico en estas tierras gaditanas, ya que formó parte de las lí­neas defensivas entre el reino de Granada y los dominios cristianos. Será ocupada por las tropas cristianas de Alfonso XI en 1327, posteriormente pasará a formar parte del señorí­o de los Pérez de Guzmán, y más tarde al de los duques de Osuna, que ostentarán la titularidad de la villa hasta el siglo XIX.

Tuvo un protagonismo destacado durante la Guerra de la Independencia, ya que aquí­ se acuartelaron tropas del ejército francés que eran frecuentemente hostigadas por partidas de guerrilleros naturales de la zona.

En 1877 el rey Alfonso XII le concede el tí­tulo de ciudad.

Fue Declarada Conjunto Histórico-Artí­stico en 1983.

Personajes destacados
Nicolás Ribera y Laredo, siglo XV. Destacado militar, fundador de Lima.