Ibérico de Bellota (IBESA)

Im Herzen des Valle de los Pedroches pflegt Ibérico de Bellota (IBESA) seine Produkte von der reinen Eichelmast der iberischen Schweine auf der Weide bis zum Vertrieb und kontrolliert rigoros und mit Enthusiasmus alle Phasen des Prozesses, von der Geburt des Ferkels bis zum Genuss eines mindestens fünf Jahre lang getrockneten Schinkens.

Die Züchter, die zu Ibérico de Bellota gehören, erhalten die althergebrachte Tradition der Aufzucht des reinrassigen Iberischen Schweins. Dies und das Mikroklima der Gegend von Valle de los Pedroches ermöglicht es, Ihnen Vorder- und Hinterschinken mit einem unvergleichlichen Geschmack und bestem Ruf anzubieten.

Ibérico de Bellota bietet, dank seines Nachverfolgungssystems vom Ursprung bis zur handwerklichen Herstellung der Schinken, Produkte von hoher Qualität mit absoluter Garantie für Lebensmittelsicherheit.