Die alte Baeckerei am Fusse der Kirche, dem Wahrzeichen Valdelarcos. Sie gehoert zum Haeuserblock des Gehoefts, welches sich von der Kirche bis zum Tal erstreckt. Unter bioklimatischen und oekologischen Kriterien gebaut, faengt dieses Haus das Licht und den Ausblick ein; es ist ohne einen angelegten Garten, der den Haueserblock verschandeln wuerde. Im unteren Wohnraum befindet sich der antike Ofen und die Knetmaschine. Im oberen Wohnraum kann man den Balkon betreten von wo aus man einen Blick auf den Berg 'El Lomero' werfen kann. Die Gegenstaende und Werkzeuge der Baeckerei ,die man zwischen den Ruinen gefunden hat, wurden restauriert. Der Gast wird ein authentisches Baeckereimuseum vorfinden.