Das Hotel Álvaro de Torres, das an einem ruhigen Platz mitten im historischen Zentrum der Weltkulturerbestadt Úbeda in der Provinz Jaén liegt, bietet seinen Gästen insgesamt 8 Zimmer.
Es ist in einem Renaissance-Herrenhaus aus dem späten 16. Jahrhundert untergebracht, das vor seiner Sanierung verschiedenen Bewohnern als Zuhause diente und in unterschiedlicher Weise genutzt wurde. In diesem Sinne befanden sich hier ehemals eine Grundschule, ein Postamt, ein Wohnhaus sowie eine Schule der spanischen Sprache und Kultur für Ausländer.
Das Gebäude zeichnet sich in erster Linie durch die Schlichtheit seiner Fassade und seiner den Säulenhof umlaufenden Flure aus, besticht jedoch gleichzeitig durch die von einer gut erhaltenen Kuppel gekrönte Treppe, die einen Hinweis auf die Abstammung der ursprünglichen Eigentümer liefert. Die Arkaden am Beginn und am Ende der Treppe sind ein weiteres Symbol von Erhabenheit und besonderer Distinguiertheit. Einige Symbole erinnern noch heute an die Zeit der Inquisition.