Almazara Cortijo Espíritu Santo

Einen schönen Spaziergang durch unseren Olivenhain, wo wir über die unterschiedlichen Olivenarten, Anbautechniken, agrarische Arbeitsweisen und das wie und warum ökologischer Landwirtschaft, sprechen werden. Während wir diese außergewöhnliche Natur genießen, antworten wir Ihnen gerne auf alle Fragen und Interessen, der dieser uralte und einzigartige Baum bei Ihnen geweckt hat.

Eine Führung durch die Ölmühle, bei der Sie den ganzen Prozess zur Gewinnung des wahren Olivensaftes kennen lernen werden: Vom Eingang der frisch geernteten Oliven   bis zur Lagerung des Olivenöls in dem Olivenöl-Keller.

Eine Olivenölverkostung: Sie können unsere Olivenöle probieren und vergleichen. Wir werden Ihnen zeigen, wie Sie die vielen Geschmacksnoten (Geruchs-, Geschmacks-, Tast- und Retronasal-)  wahrnehmen und schätzen werden können und was Sie bei der Probe eines Nativen Olivenöl Extra erleben können. Am Ende der Verkostung probieren  wir eine ,Tapa'   die mit unserem Olivenöl zubereitet ist.