Aceites Bañón
Aceites Bañón befindet sich in der Ortschaft Veracruz, (Jaén). Im Jahr 2000 wurde an der Finca "The Irijuelas" eine neue Mühle, mit den neuesten Technologien ins Leben gerufen.
Aceites Bañón realisiert die Olivenernte bei optimaler Reife, wobei die Früchte auf dem Baum von denen, die auf den Boden gefallen sind, getrennt werden, um auf diese Weise ein Olivenöl von ausgezeichneter Qualität zu erhalten. Dabei herrschen Disziplin und Ernsthaftigkeit, die sie nach zwei Jahrhunderten der Erfahrung im Olivensektor so charakteristisch macht.