Mühle El Cubo

Etwa 3 km von Torredonjimeno entfernt liegt die Mühle El Cubo flussaufwärts der Bäche El Cubo und Las Mulas an einem zauberhaften, geheimnisvollen Ort, an dem es sogar spuken soll. Mehr als eine Getreidemühle, was sie ja auch ist, ähnelt sie einer uneinnehmbaren Festung, die im 15. Jahrhundert (1437) vom Calatrava-Orden errichtet wurde. Und tatsächlich diente sie als solche, denn sie schützte die Pässe, die vom nasridischen Königreich Granada durch die Sierra de la Grana hinabführten.

Von der Kaskade von Las Mulas aus wurde das Wasser über einen heute noch gut erhaltenen Wasserfall durch die Schaufel geleitet und bewegte alle Zahnräder der Mühle: das Rad, die Welle, die Steine usw. und erfüllte so die Funktion des Mahlens.

Die Mühle El Cubo liegt an einem magischen Ort von großem ökologischem und landschaftlichem Wert, der ideal zum Spazierengehen und zur Erkundung der Reize dieser Gegend ist. Nur einen Katzensprung entfernt befindet sich der Grüne Weg des Olivenöls, ein guter Ort, um einen schönen Spaziergang zu machen und das natürliche und kulturelle Erbe von Tosirian zu genießen.