El Ancla

Das Restaurant El Ancla ist spezialisiert auf frischen Fisch aus der Gegend von Tarifa.

Früher war hier eine Schiffsschreinerei, die dann 1989 in eine Bar umgebaut wurde, wo die Seeleute zusammenkamen, bevor sie im Morgengrauen zum Fischen aufs Meer fuhren. Seither wurde El Ancla von mehreren Generationen derselben Familie geleitet.

Als in den 90er Jahren die Fischerei in der Gegend immer mehr nachließ, wurde die Bar zu einem Restaurant mit Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten aus der Meerenge von Gibraltar.

Aufgrund seiner langen Tradition und Geschichte ist dieses Restaurant zweifellos der beste Ort, um eine große Vielfalt absolut frischer Meeresfrüchte aus der Bucht von Cádiz zu probieren. In den Vitrinen auf der Theke kann man die Produkte aus dem Meer sehen, die zusammen mit Wein aus der Gegend serviert wird, womit der Besuch in der zauberhaften Stadt Tarifa mit Sicherheit unvergesslich wird.

Den roten Thun gibt es gegrillt, als Tartar oder auch in feinen Scheibchen geschnitten und in Öl und Essig mariniert. Berühmt sind auch die spanischen Kroketten mit kleinen Tintenfischchen. Unter den Meeresfrüchten wird u. a. eine typische Muschel aus der Gegend, die raue Venusmuschel, angeboten.