Sonne und Trockenflächen: das Trocknen von Trauben
Im Spätsommer, wenn die große Hitze langsam weicht und sich die Reben mit glänzenden Früchten füllen, werden die großen Muskatellertrauben gepflückt, getrocknet und abgeschnitten. Nur in diesem Moment ist es möglich, ihre Aromen und Düfte in vollen Zügen zu genießen. Eine Zeit, in der die Sonne nicht mehr für gleißende Hitze sorgt, jedoch noch immer herrlich wärmt, und in der Sie auch die köstlichen Mangos probieren können, die in der Nähe der Weinberge und Trockenflächen reif werden.
Sonne und Trockenflächen: das Trocknen von Trauben
