Salvador Rojo

In Sevilla befindet sich das auf Autorenküche spezialisierte Restaurant Salvador Rojo. Auf der Speisekarte stehen Gerichte, die mit einem gewissen innovativen Hauch sorgfältig zubereitet werden, und zwar je nach Saison immer mit den jeweils besten, frischesten und qualitativ hochwertigsten Zutaten aus der Umgebung.

Das Restaurant Salvador Rojo bietet seinen Gästen gepflegte gastronomische Kompositionen, die jeden Tag eine neue Kreation umfassen. Dazu werden die besten Weine aus dem In- und Ausland serviert. Auf der Speisekarte findet sich täglich ein Degustationsmenü, das mit oder ohne Weinbegleitung bestellt werden kann.

Klimaanlage und eine empfehlenswerte Terrasse mit Glasfenstern.

Das Restaurant Salvador Rojo dient auch als Treffpunkt für Liebhaber der Gastronomie, denn es organisiert persönlich von Salvador durchgeführte Workshops zu verschiedenen Themen: Genuss, Kenntnisse, Techniken und Kostproben einzigartiger Produkte.