El Encuentro

In Sevilla erwartet Sie El Encuentro, ein peruanisches Restaurant mit 15-jähriger Erfahrung. In seinem neuen Lokal am Gran Plaza bietet es die besten Rezepte der peruanischen Küche – eine Küche, die mit der Vielfalt der verwendeten Zutaten und Geschmacksrichtungen die Welt der Gastronomie revolutioniert.

Peru ist das Land der Welt mit der größten Auswahl an typischen Gerichten, die das Ergebnis der Geschichte des Landes und der Fusion der dort angesiedelten Kulturen ist. In diesem Sinne zu nennen etwa die mexikanische Küche der Inkas, das kreolische Essen der Spanier, die kantonesische Gastronomie des 19. Jahrhunderts, die Küche der Sklaven aus Afrika, die französische Küche und viele mehr. Der ständige Immigrationszufluss in Peru hat zu einer höchst schmackhaften Mischung von Geschmacksrichtungen und reizvollen Farbkombinationen geführt.

El Encuentro heißt Sie herzlich in seinen weitläufigen, rustikal dekorierten Räumlichkeiten willkommen. Das Restaurant verfügt über zahlreiche Weine und Liköre und bietet gelegentlich musikalische Darbietungen und akustische Konzerte zur Untermalung der Mittag- und Abendessen.