Alboroque

Dieses exzellente Restaurant befindet sich in einem ehemaligen Wohnhaus in Sevilla mit wunderhübschem andalusischem Innenhof.

Traditionelle Küche mit modernem Touch. Geboten wird eine Fusion der Gastronomie Nordspaniens, der Extremadura und Andalusiens. Der geschmückte Innenhof ist ein getreues Beispiel des ehemaligen Baustils von Sevilla. Besondere Erwähnung verdienen die halbgekochte und karamellisierte Ente mit Pedro Ximénez-Wein, das Retinto-Filet und der Schokoladen-Harlekin.

Auch kann das Restaurant mit einer umfassenden und exzellenten Weinkarte aufwarten.