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Cortijo de Canata Jamones de Serón liegt etwa 1000 Meter über dem Meeresspiegel in Serón. Das außergewöhnliche Mikroklima sowie die Vielfalt der heimischen Flora gepaart mit dem nötigen Know-how verleihen den hier hergestellten Produkten ihre hohe Qualität und ihr einzigartiges Bouquet.

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