Cooperativa del Campo Virgen de la Caridad

Die Kooperative Cooperativa del Campo Virgen de la Caridad befindet sich in der Ortschaft von Cádiz in Sanlúcar de Barrameda, wo sie (1959) von einer kleinen Gruppe Weinbauern gegründet wurde, die nach einer Lösung suchten, ihre Ernte verkaufen zu können, ohne von einer Bodega zur anderen laufen zu müssen.

Zurzeit hat die Cooperativa del Campo Virgen de la Caridad etwa 700 Mitglieder, die zusammen eine Weinbau-Fläche von 800 Hektar haben. Im Jahr 2013 sammelten sie 7,5 Millionen Kilo Weintrauben.

Ihre modernen Einrichtungen, die mehr als 1200 Quadratmeter betragen, sind mit den modernsten und raffiniertesten Systemen ausgestattet, um den Most zu verarbeiten, insbesondere um eine Stabilität bei der Temperatur zu erreichen.

Im Jahr 1980 entschieden sich die Mitglieder der Cooperativa del Campo Virgen de la Caridad dazu, die berühmte Firma Bodegas Caydsa zu erwerben.