Der Karneval von San Juan del Puerto, in Huelva, ist ein Fest voller Farben und Traditionen. Zu den Veranstaltungen gehören das Begräbnis des Bleistifts (Entierro del Lápiz), Kostümwettbewerbe, Paraden von Riesen und Großköpfen und das symbolträchtige Begräbnis des Palmito, ein unverwechselbares Symbol des Karnevals von San Juan.
Die Veranstaltung gipfelt in einer großen Parade und einem lebhaften Kostümball.