El Hortelano
Im Ort Puebla de Guzmán befindet sich das Restaurant El Hortelano, das sich auf die typischen Andévalo-Gerichte sowie den Fisch von der Insel "Isla Cristina" spezialisiert hat.
El Hortelano bietet eine Küche mit langer Tradition und langsamer Zubereitung, ohne Innovations- oder Fusionsabsichten ist diese Küche zeitlos und basiert auf Zutaten erstklassiger Qualität: Kaninchen mit Knoblauch, Kohlzubereitungen, Hähnchen, Reis mit Pilzen und Würstchen sowie hausgemachte Nachspeisen wie die verbrannte Creme.