Covap

Covap befindet sich in Pozoblanco in der Provinz Córdoba. Seit mehr als 50 Jahren verfolgt Covap, die Viehzuchtgenossenschaft Valle de los Pedroches, ein neues Konzept zur Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte, das über traditionellen Ackerbau und herkömmliche Viehzucht hinausgeht. Seine Mitglieder tragen zur wirtschaftlichen und sozialen Entwicklung ihrer Länder, ihrer Tiere und ihrer Umgebung bei und sind dadurch mehr als nur Bauern und Viehzüchter: 4500 Lebensmittelproduzenten. Einzelne Genossenschaftler, die sich jedoch alle demselben Ziel verschrieben haben, hochwertige Produkte direkt von der Quelle zu bieten.

Aus genau diesem Grund ist das, was einst als Projekt begann, mit dem der Welt die große Bedeutung der Vereinigung von Kräften aufgezeigt werden sollte, heute eine Genossenschaft mit einer mächtigen Milch-, Fleisch- und Tiernahrungsindustrie, die sich erfolgreich den Herausforderungen und zukünftigen Chancen der Internationalisierung und der Kommerzialisierung stellt.