Ökotourismus in Cazorla
Der nachhaltige Tourismus im Naturpark in Jaén wird bereits seit einiger Zeit praktiziert, sodass es ein großes attraktives Angebot an Unterkünften, Restaurants, Einkäufen und sportlichen Aktivitäten gibt.
Im Naturpark von Cazorla, Segura y Las Villas findet man einige Schätze, die den Ökotourismus in Andalusien und besonders in Jaén hervorheben. Dies ist vor allem ein Biosphärenreservat der UNESCO, es ist aber auch als LIC (Ort von gemeinschaftlicher Bedeutung) und als Vogelschutzgebiet (ZEPA) deklariert. 2016 feierte der Naturpark seinen 30. Geburtstag, seit drei Jahrzehnten bietet er Naturschutz für die umliegenden Gemeinden. Dazu gehören La Iruela, Pozo Alcón und Cazorla.
Das Wetter in Cazorla und die harmonische Umgebung ist schon seit Jahrzehnten wie geschaffen für einen nachhaltigen Tourismus. Dies zieht mehr Touristen in die Region, die ohne ökologischen Fussabdruck reisen wollen. Es wird besonderer Wert auf Umweltschutz gelegt. Daher muss das Tourismusangebot so genutzt werden, dass weder die Umwelt noch das normale Leben der Bewohner durch die Touristen beeinträchtigt wird.
Im direkten Kontakt mit der Natur
Die Berge und der direkte Kontakt mit der Natur bieten ein anderes Lebensgefühl und einen anderen Lebensrhythmus. Dabei geht es vor allem darum, das Tempo zu reduzieren. Nicht unbedingt nur zur Entspannung, sondern auch: das Hotel & Spa Sierra de Cazorla, in La Iruela, ist dafür sehr gut geeignet.
Zudem bietet der Aktivtourismus hingegen körperliche Betätigung und trägt zur Entspannung bei. Das Canyoning in Cazorla an Orten wie Cerrada del Utrero (enge Karst-Fluss-Schlucht, die im Quartär entstand) oder Aguas del Buitre sind ein gutes Beispiel: sie sind nicht nur umweltfreundlich, sondern bieten auch Spass für die ganze Familie.
Unterkünfte in Cazorla
Inmitten von Cazorla gibt es Landhäuser, wie z. B. das Huerta de Cañamares, am Ufer des Flusses mit selbem Namen. Vogelkundler, Pilzsammler, Freunde der ökologischen Landwirtschaft, der Schnapsbrennereien und Naturschutzgebiete… kommen an diesem Ort auf ihre Kosten. Das Haus bietet einen Garten mit ökologischem Gemüseanbau vom Andalusisches Komitee für Ökologische Landwirtschaft.
Los Enebros und La Bolera in La Iruela und Pozo Alcón öffnen ihre Tore den Campingfreunden, die hier die unglaublich schöne Landschaft genießen können. Am ersten Ort -neben dem Botanischen Garten - befindet sich das El Hornico, das in der Vergangenheit ein Forsthaus war. Der Natursaal orientiert sich an der Umweltbildung und bietet gleichzeitig ein Programm mit Wanderungen, Mountainbikes,Kanusport oder Orientierungsworkshops und aromatische Pflanzen.
Ökologische Produkte
Fairtrade, lokale und Bio-Produkte, Unterstützung der kleinen lokalen Branchen - Nahrungs- und Kunsthersteller - sind das Angebot von Sin Más Productos Artesanos, einem Laden am Markt von Cazorla, der 2007 neu eröffnet wird.
Das Traditionelle, mit dem Olivenöl als herausragendem Produkt (für die Gastronomie, Kosmetik und Hygiene), ist an Orten wie dem El Cantalar sehr präsent: ländliche Unterkunft auf Ökotourismus spezialisiert, mit einem Restaurant, spezialisiert auf die typischen Gerichte Jaen's, die auch auf Gerichte für Zöliakie-Kranke, Vegetarier oder Veganer spezialisiert ist. Die Aktivitäten in Cazorla für Kinder in dieser Unterkunft beinhalten Wochenenden mit Freunden, Winterspass oder erholsame Yoga-Ausflüge.
