Aceites del Monte Horquera

Aceites del Monte Horquera befindet sich in der Gemeinde von Córdoba, in der Ortschaft Nueva Carteyaund ist ein Familienunternehmen, das sich seit 1880 mit der Produktion des Olivenöls beschäftigt. In 1990 wurde S.A.T Aceites del Monte Horquera in einer Oliven-Gegend gegründet, in der eines der besten Öle Andalusiens produziert wird.

Das Produkt aus der Ölmühle Aceites del Monte Horquera hat eine grünlich-zitronige Farbe und wird mit den Sorten Picuda, Picual und Hojiblanca produziert, in kleinerer Menge mit Jardúa und Lechín, die frisch vom Olivenbaum kommen. Es ist ein fruchtiges Aroma nach grüner Olive, Apfel und anderen Früchten, mit süßem Geschmack, etwas bitter, pikant und mit einem leichten Mandelaroma.