Bodegas Cabriñana

Mitten in der Sierra de Montilla liegt die Weinkellerei Cabriñana mit Blick auf ein Meer aus Reben. Diese in Familienbesitzt befindliche Bodega erzeugt seit 1925 auf traditionelle Weise ihre Weine. Zur Ursprungsbezeichnung Montilla-Moriles gehörend werden hier Reservas in limitierter und nummerierter Auflage angeboten: Fino Cabriñana Oro, Amontillado Oro, Pedro Ximénez Oro, Vino Joven, Fino, Oloroso, Palo Cortado, Solera.

Bodegas Cabriñana verfügt über einen mit Geräten für die Weingartenbearbeitung dekorierten Museumssalon, in dem ihre Weine verkostet und Feiern veranstaltet werden können. Darüber hinaus kann man von der zur Weinstraße Montilla-Moriles gehörenden Weinkellerei aus die umliegenden Weingärten besichtigen, wo man sich ein Bild von den Arbeiten und der Lese im Weinberg machen kann und anschließend die verschiedenen hier ausgebauten Weine probieren kann.