Santiago
Santiago Domínguez ist in diesem Lokal seit 1958 für die Küche zuständig. Fisch, Meeresfrüchte, Muscheln und Fleisch bilden die Grundlage für die mediterrane Küche in diesem eleganten Restaurant.
Produkte aus dem Meer sind in den besonders zu empfehlenden Gerichten vorrangig, z. B. bei der Spezialität des Hauses, Artischocken mit Austern, oder kleinen Tintenfischchen im eignen Saft mit Thunfischbäckchen und Thunfisch-Carpaccio mit Glasaalen. Über 500 hervorragende Tapas sowie einige Gerichte aus der kastilischen Küche, z. B. Spanferkel- oder Lammbraten und verschiedene Fleischspeisen.
Montag bis Sonntag von 12:30 bis 23:30 Uhr.